Robienie domowego jogurtu może wydawać się trudnym zadaniem. Wymaga monitorowania, inkubacji, a nawet pewnego podgrzewania. Na szczęście nie musi to być skomplikowany proces. Domowy jogurt jest znacznie zdrowszy niż kupione w sklepie odmiany z wielu powodów: Z domowym jogurtem, wiesz dokładnie, co jest w nim i możesz wybrać składniki, które chcesz. Masz również swobodę kontrolowania ilości użytego cukru lub tłuszczu, co oznacza, że możesz zrobić coś zdrowszego, jeśli chcesz. Dodatkowo, robienie własnego jogurtu ma kilka zalet.
Możesz kontrolować rodzaje użytego mleka
Podczas robienia jogurtu możesz wybrać rodzaje mleka, których użyjesz. Możesz użyć mleka pełnego, o niskiej zawartości tłuszczu lub chudego. Możesz nawet użyć mleka kokosowego lub migdałowego, w zależności od swoich potrzeb dietetycznych. Podczas robienia jogurtu możesz wybrać rodzaje mleka do użycia. Różni się to od kupionych w sklepie odmian, które są standaryzowane. Możesz nawet użyć mleka kokosowego lub migdałowego, w zależności od potrzeb dietetycznych. Jeśli masz problemy takie jak nietolerancja laktozy lub jesteś weganinem, to kupione w sklepie odmiany nie są opcją dla Ciebie. Robiąc jogurt, możesz użyć mleka, które preferujesz, a nawet stworzyć specjalne smaki dla swojej rodziny. Jeśli masz problemy z nietolerancją laktozy lub jesteś weganinem, to kupione w sklepie odmiany nie są dla Ciebie rozwiązaniem.
Robienie własnego jogurtu jest tańsze!
Większość ludzi myśli, że zrobienie własnego jogurtu w domu jest droższe. Jednak w rzeczywistości taniej jest zrobić domowy jogurt niż kupić go w sklepie. Kiedy masz odpowiedni sprzęt i składniki, możesz zrobić świeży jogurt każdego tygodnia po niższych kosztach niż odmiany kupione w sklepie. W rzeczywistości taniej jest zrobić domowy jogurt niż kupić go w sklepie. Wynika to z faktu, że można użyć mniej mleka, co zmniejsza koszty, jak również zdolność do korzystania z tańszych produktów mlecznych. Możesz również użyć alternatywnego mleka, takiego jak mleko migdałowe lub kokosowe, które jest droższe niż mleko krowie. Ale kiedy robisz swój własny jogurt w domu, nie musisz kupować drogiego mleka kokosowego lub migdałowego. Możesz użyć tańszego mleka, które najbardziej lubisz.
Jest więcej korzyści probiotycznych z domowego jogurtu
Domowy jogurt ma więcej korzyści probiotycznych niż kupione w sklepie odmiany, ponieważ ma niższy poziom pH. Niższy poziom pH oznacza, że jogurt jest bardziej kwaśny, co ułatwia probiotykom przetrwanie. Probiotyki znajdujące się w odmianach kupionych w sklepie są łatwo niszczone. Mają one wyższy poziom pH, co oznacza, że jogurt jest bardziej zasadowy. Kiedy robisz jogurt domowej roboty, poziom pH jest niższy, co ułatwia probiotykom przetrwanie. Jogurt domowej roboty ma więcej korzyści probiotycznych niż odmiany kupione w sklepie, ponieważ ma niższy poziom pH. Odmiany kupione w sklepie mają wyższy poziom pH i trudniej jest w nich przetrwać probiotykom.
- Admin